Det startede i 1977 med sloganet “Spis dig Mæt for en Ti’er”.
Spisehuset i Beboerhuset eksisterer stadig, men menuen er ikke længere til en flad ti’er,
Det hurtige overblik: “Ude & Inde”
Kategorierne er en opdeling af spisestederne i gadefortegnelsen Rendez Vous.
Broens Køkken og Reffen – Street Food, se længere nede på siden.
Madgalleri
Udviklingen på Christianshavn
Om det er fra Værtshus til Café, Bistro eller Restaurant, så er der løbet meget vand under Knippelsbro de sidste 50 år, og de mange menukort tilpasser sig løbende tidsånden.
Globaliseringen har også sat sit præg på udviklingen. I butikscentret Fields er det markant, hvor forskellige eksotiske køkkener, efter en amerikansk model, er samlet på den øverste etage.
På Christianshavn stiftede vi en kort tid bekendtskab med Copenhagen Street Food. Et madmarked, som er genopstået i 2018 som “Reffen” det ny nordiske køkken på Refshaleøen. Reffen er lukket om vinteren, og den 29. november 2022 måtte ASMASS vegetar dog give op, og gik konkurs.
I Strandgade nummer 95 tilbyder Broens Gadekøkken på en åben plads i bunden af gaden også et madmarked om sommeren. Stedet er kendt som Nordatlantens Brygge, og om vinteren anvendes den som skøjtebane. De skriver: Vi søger løbende nye koncepter, som skal være økologisk og drevet af ildsjæle med en dyb forståelse og kendskab til branchen. Det er vigtigt, at dit gadekøkken holder åbent alle ugens dage i hele åbningsperioden fra marts – oktober.
Det gamle og velkendte
I Wildersgade, Christianshavns boheme kvarter, ligger værtshusene Fingerbøllet og Eiffel Bar, to værtshuse som begge tilhører bydelens ældste og mest traditionsrige steder.
Fingerbøllet er kendt af de lokale som Gasolins fortrukne værtshus i deres unge dage. I dag kendt i brede kredse ikke mindst efter de har koblet en storskærm med fodbold sammen med ølsalg og billard.
Eiffel Bar er et mindre intimt værtshus med Pariserstemning, som med ny ejere er forblevet tro mod konceptet. Må betragtes som et mere lokalt samlingspunkt end Fingerbøllet.
Vil du vide mere, så læs videre. Links til seværdighederne nederst
Vi starter rundturen nedenfor (er også under opdatering):
Kanalen på Wilders Plads
Kanalen var blandt de aller første restauranter som ankom til bydelen. Den var oprindelig specialiseret i det franske køkken. En fransk Gourmet restauration. Vidste du, at en restaurant primært fokuserer på maden, hvor en restauration fokuserer på konceptet fest dvs. mad og drikke og præsentation, mens en Bistro stammer fra russisk og betyder hurtigt, eller med andre ord en Bistro er hurtige men gode og enkle rettet.
Forretningslivet i 1960 & 1970’erne var præget af købmanden, af grønthandlere, fiske forretninger, mejerier, kiosker & tøjbuitkker, petroleums udsalg, og andre daglige fornødenheder.
Torvegade er hovedgaden, og den havde butikker som Bendtzen’s Imerco, Rosendahls radio & tv, boghandel, foto, malervarer og den legendariske Kuffert Sørensens lædervarer butik. Alle i dag er historie. En højt estimeret og brugt slagterbutik i nummer 62 og 64 er blev til et af de mere eksklusive italienske spisesteder, som bydelen har kendt.
Era Ora overlod pladsen til l’Altro. Era Ora, en Italiensk gourmet restauration, fik ny adresse i Ovengaden Neden Vandet, men måtte dreje nøglen i 2020.
Era Ora oversættes, at kvalitet tager tid, og den lille restauration blev af det italienske mad magasin Gamero Rosso i oktober 2017 udnævnt til at være verdens bedste italienske restaurant udenfor Italien.
Fra 1997 til 2019 havde restauranten en stjerne i Michelinguiden, som den mistede i 2020. Ejeren valgte at forlade branchen, prioriterede sit otium, sagde han, men han menes alligevel at have et nyt projekt på bedding.
L’Altro fik med nye ejere, et nyt koncept, og i dag er det ikke Elvio Milleri, men Valerio Marandola og Marcello Rosato, som byder indenfor.
På adressen i nr. 62 ligger desuden Divane – Kebab Barbeque med Havnens BBQ som nabo i nr. 64. BBQ varsler med en ny hjemmeside. Italiensk madkunst er blevet nabo til Pizza & Kebab, til Grill kylling, Durum, Spyd & Burgers.
I Torvegade ligger i nr. 56 Spicey Kitchen. I nummer 47 på den modsatte side Wok Thai. Ellers kendt i mange år som La Nova, et af bydelens mest brugte italienske spisteder.
I 2005 var l’Altro blandt de første til at introducere et rustikt og køkken. Restaurationen fik nye ejere, og blev ikke længere drevet Elvio Milleri, som er grundlægger af både Era Ora og L’Altro, men Valerio Marandola og Marcello Rosato, som byder indenfor.
Kadeau i Wildersgade 10 B, er bydelens Bornholm. Den er ikke gammel i det forstand, men den ligger der stadig og tilbyder et eksklusivt nordisk køkken. Menu til 2.950,00 kroner. Noma på Nordatlantens Brygge var med flere Michelinstjerner kendt for det nordiske køkken, men har skiftet adresse til Refshalevej og identitet.
På Wilders plads i gammelt autoværksted finder du som noget nyt på hjørnet af kanalen, og tæt på sejlskibene som holder til xxx et italienske spisested ´Undici´.
Noma på Nordatlantens brygge har i dag åbnet et nyt koncept på Refshalevej. Restaurant Noma, var en Michelin stjernebeklædt skandinavisk orienteret gourmet restaurant, som oprindelig havde til huse på Nordatlantens Brygge. I de senere år har den været berømt for at høre til verdens bedste, men inventaret er afsat i USA, og lokalerne overtaget af BARR :
Restaurant BARR flytter ind. Øl og Cocktails med køkken.
http://restaurantbarr.com/da/ Restauranten er flyttet ind efter Noma i juli 2017, og er indrettet efter nordisk forbillede med Finn Juhls spisestuestole af typen 108. Fra Bloggen: Barr will not be another Nordic restaurant. Rather, it will draw from the eating and drinking traditions of the North Sea; an area that spans Scandinavia, Benelux and the British Isles. The name Barr is an old Irish word for “crops” and an old Nordic word for “barley,” a staple throughout this stretch of Europe, and, of course, one of the foundations of beer. Barr will celebrate this diverse region’s cold-country cooking, its breweries, and its shared devotion to conviviality.
Kanalen på Wilders Plads
Kanalens Bistro ved Frelser Kirken
Boheme kvarteret omkring Wildersgade har fået et ansigtsløft
Cibi e Vini i Wildersgade/Torvegade med økologiske vine
Café Wilder & Café Luna, Eiffel Bar. Frokosthøkeren i Wildersgadeer i dag afløst af tapas Sankt Annæ 8 i Wildersgade 52.
Wildersgade 31 A – Nicolas Sandwich
Sweet Treat udskænker kaffe i Sankt Annægade
Da billedet skifter konstant er fortegnelsen her på siden, en her og nu oversigt med bydelens restauranter, bistroer og seværdigheder, men ikke en komplet fortegnelse,
Pizza da asporto, Prinsessegade 61
Cosi Van Tutte, Burmeistersgade 2
Tinos Pizzeria, Sankt Annægade 9
Thai WOK, Torvegade 49 har med asiatisk køkken og Take away har afløst La Novos italienske restaurant køkken.
Rabes Have. Et klenodie i Langebrogade. Ingen WEB side.
Sofiekælderen i Overgaden oven Vandet og Kanal Bodega som serverer billig øl. Begge med udeservering om sommeren langs kanalen.
Restauranten Rufino Osteria residerer i den nu hedengangne frokostrestaurant Christian IV tals forhenværende lokaler i Strandgade 14, hvor den skulle levere den type gastronomisk oplevelse, man ville forvente at finde i det nordlige Italien på et lokalt osteria eller trattoria.
Caféliv
Kafe Falken i Prinsessegade
Asador – argentisk bøf restaurant i Overgaden Neden Vandet
108 i Strandgade no. 108, genbo til Nordatlantens Brygge. Lukket på grund af covid i 2020. Se Facebook.
Café DAC – Dansk Arkitektur Center
No. 2 har udsigt til havnen og Den Sorte Diamant. Nordisk luksus i Nicolai Eigtveds Gade 32, Nummer2.dk
Kadeau. En Michelin restaurant med ny nordisk mad. Bornholm i København, Wildersgade 10 B, Kadeau.dk
Nabo i 10 A. Eldorado blev for meget bar, så Kadeau har derfor omdøbt nabolokalet til ”Nabo” og indrettet restauranten dagligstueagtigt med gulvtæpper og lyse træborde. På hjemmesiden appelleres der til de lokale om at kigge forbi til ”Christianshavnerbornholmsk råhygge,” og det kan ske både til morgenmad, frokost og aften.
Udendørs hygge på Ravelinen
- Morgenstedet, Fabriksområdet på Christiania
- Spiseloppen, Christiania
- Nemoland, Christiania
- Grønsagen, Christiania
56°er flyttet fra Refshalevej til Søminen
Ny Café på hjørnet af Brobergsgade og Ovengaden
Christianshavns Bådeudlejning har siden 1898 udlejet robåde, men i de senere år har stedet udvidet med en bistro.
Espresso House i Torvegade og Bådudlejningen i Ovengaden
Kinesiske Long Feng i Torvegade 50 med indgang til 1st salen på Christianshavns Torv i Dronningens serverede i mange år dansk tilpassede kinesiske retter til populære priser.
De ny ejere af Long Feng har fået en mere diskret facade.
Pizza & Steak House, Torvegade 50.
Holmen
Restaurant Kost & Mask ligger øverst oppe i operaens foyerrum. Navnet henviser til de prøver, hvor hele ensemblet er iført kostumer og fuld sminke.
KonTiki og Færgen Ellen, Kajen Takkeltoftevej på Holmen ved ankomst til Operaen.
Restaurationsskibet VIVA, Kajen i Langebrogade. Er åbent for selskaber.
Video Bar i Dronningensgade med veganerkøkken er lukket
Tasty i Burmeistersgade med indisk køkken er lukket
I no. 64 er kommet Havnens BBQ – kul & grill retter
Spicey Kitchen med indisk mad, Torvegade 56. Ingen WEB side
Green Mango, Torvegade 16. Asiatisk
Blue House Sandwich i Torvegade 34 C
CPH Sandwich, Torvegade 26
Vandkunsten Sandwich, Torvegade 29
Sushi Saiko, Torvegade 22 i kælderen til 50 prs.
Café Hekla i Prinsessegade – lukket. I dag et Catering firma med navnet Christianshavns Bistro, Prinsessegade 59.
Café Høvlen i Firkanten synes til gengæld at have fået nyt liv.
Bydelen har mange café latte udsalg, pizza bagere, is- og andre kiosker, sushi, grillbøf og og take away i flere genrer, som ofte skifter ejere. Billedet ændrer sig konstant, så oversigten er et øjebliks billede.
Bydelen har 3 bagere i Torvegade som serverer sandwich og kaffe.
Kædernes udsalg ligger alle i Torvegade : Emmerys bageri, BrødFlov og Lagkagehuset. Det lokale Wienerbageri, som i de sidste år tilhørte en bagermester ude i byen, er i dag lukket. Ses her på et foto fra 2011.
- Lynetten lystbådehavn har sin egen restaurant
- La Banchina. Havneknejpen Refshalevej 141 A. Servering efter vind og vejr. Plads til 17 indendørs. Reservering tilrådes
Pizzabager. Cosi Fan Tutte Pizzaria i Burmeistersgade.
Pizzabager. Tinos Pizzeria, Sankt Annægade 9. Tinos.dk?
Lokale seværdigheder
- Koncerter i Vor Frelser Kirke
- Koncerter i Christians Kirke
- Nordatlantens Brygge, Grønlandske Handels Plads
- Bydelsavisen Christianshavneren, Beboerhuset
- Beboerhuset, Dronningensgade
- Sofiebadet, Sofiegade
- Galerie Helth, Sofiegade 4
- Valg og demokrati på Christianshavn
- Christiania, den 5 kvadrant
- Galeri Gallopperiet
- Kystradiostationen OXA
- Skibe på Holmen
- Christianshavns Travaljelaug
- Se Nyttige adresser bådelaug Chr. Kanal.
- Se Nyttige adresser Sport & Idræt.
- Se Nyttige adresser Institutioner.
- Christianshavnernet2004 : Nyttige adresser
- CIK
- Spejdermuseet
- Statens Værksteder for Kunst
- Arkitektskolen
- Teaterøen
- Teaterskolen
- Filmskolen
- Rytmisk musik konservatorium
- Arkiv og Lokalhistorie
- Christianshavns bibliotek
- Christianshavns Døtreskole
- Christianshavns Gymnasium
- Christianshavns kvarter
- De politiske Kandestøbere : Christianshavns lokalråd
- De politiske Kandestøbere : Lokaludvalget
- Middelgrundens Vind
- Flakfortet
- Den Sorte Diamant
